Costita afumata si legume in bere cu branza de oaie

Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1. Cartofi (productie Cerbureni – Arges 2009)

2.  Ceapa (productie Cerbureni – Arges 2009)

3. BERE !!!

4. Costita afumata

5. Ardei gras

6. Branza de oaie

7. Sos de rosii

Se pregatesc cartofii, ceapa, ardeiul si costita pentru a fi asezate in Vasul Roman…

Se amesteca: cartofii, ceapa, costita si ardeiul, se aduga condimente naturiste (marar, oregano, cimbru, patrunjel etc.) si apoi se toarna BEREA …

Se introduce Vasul Roman la cuptor 1,5 ore..

Intre timp se amesteca branza cu sosul de rosii …

Se scoate Vasul Roman de la cuptor …

Se adauga branza cu sosul de rosii, si se introduce vasul la cuptor, fara capac inca 15 minute …

Dupa 1 ora si 45 de minute …

Berea sau spritul sunt obligatorii.

Pofta buna.

Publicitate