Posts Tagged ‘ceapa’

Timp de preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente:

(mai mult…)

Anunțuri

Mancare de mazare

Posted: 26 / 03 / 11 by rigutzu in Rigutzu, VasRoman
Etichete:, , , , ,

Timp de preparare: 3,5 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente: (mai mult…)

Timp de preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente: (mai mult…)

Timp de preparare: 3,5 ore
Grad de dificultate: Ridicat
Ingrediente: (mai mult…)

Timp preparare: 3,5 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente:

(mai mult…)

Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente: (mai mult…)

Timp preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente: (mai mult…)

Timp preparare: 3 ore

Grad de dificultate: Scazut

Ingrediente:
(mai mult…)

Timp preparare: 2 ore

Grad de dificultate: Scazut

Ingrediente: (mai mult…)

Timp preparare: 2 ore

Grad de dificultate: Scazut

Ingrediente:
1. Ciolan de porc afumat (mai mult…)

Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Ridicat
Ingrediente: (mai mult…)

Reteta pare putin ciudata, dar marul apare in multe „combinatii” culinare deoarece da o aroma   placuta atunci cand este copt.

Prin urmare, ingredientele sunt:

1. Un pui mediu

2. 1,5 kg cartofi

3. vreo 5-6 mere (in functie de marime)

4. 1 ceapa

5. condimente (scortisoara sau cuisoare, sare, piper, boie, cimbru…)

(mai mult…)

 

Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1. Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) (mai mult…)

Vita cu ciuperci 14

Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1. Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) (mai mult…)

pofta mare

Ingrediente:

1. 1kg carne tocata (2/3 carne porc; 1/3 carne vita)
2. 200g orez
3. 2 morcovi medii
4. 2 cepe
5. 3 rosii
6. 1 ardei iute
7. 2 ardei grasi rosii
8. 1 l bors acru
9. 60 foi de vita
10. 2 oua
11. 200g kaiser afumat
12. verdeata: marar si patrunjel
13. 1/2 telina
14. 1/2 varza dulce
15. Condimente: sare, piper, foi dafin, ienibahar; (mai mult…)

Varza cu ceafa de porc

Posted: 02 / 11 / 09 by razvioana in The Gutz, VasRoman
Etichete:, , , , , , ,

varza gata

Ingrediente:

1. 1 varza medie (1-1,5kg)
2. 1kg ceafa porc
3. 2 morcovi
4. 1 ceapa alba
5. 2 rosii
6. 2-3 linguri pasta rosii
7. o lingura unt/ 2-3 linguri ulei
8. bors acru
9. condimente: sare, piper, foi dafin, cimbru (mai mult…)

Costita 12

Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

(mai mult…)