Timp de preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente:
Archive for the ‘Rigutzu’ Category
Mancare de castraveti murati cu smantana
Posted: 09 / 04 / 11 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:castraveti murati, ceapa, patrunjel, piept de pui, smantana, usturoi, vita
3
Mancare de mazare
Posted: 26 / 03 / 11 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:carne de vita, ceapa, marar, mazare, morcovi, sos de rosii
Timp de preparare: 3,5 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente: (mai mult…)
Tocanita de ghebe cu ardei copti …
Posted: 12 / 03 / 11 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ardei copti, ceapa, gaina afumata, ghebe, pui, sos de rosii, usturoi
Timp de preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente: (mai mult…)
Varza a la Cluj
Posted: 25 / 02 / 11 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ceapa, costita afumata, legume mexicane, orez prefiert, oua, pulpa de vita, rosii, sos de rosii, varza murata
Timp de preparare: 3,5 ore
Grad de dificultate: Ridicat
Ingrediente: (mai mult…)
Gusa de porc cu legume …
Posted: 04 / 02 / 11 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ceapa rosie, ciuperci, gusa de porc, marar, patrunjel, telina, usturoi, verdeata
Timp preparare: 2,5 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente: (mai mult…)
Fasole verde cu carne, branza si smantana
Posted: 21 / 07 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:branza, carnat de porc, fasole verde, marar, muschi de vitel, smantana
Timp preparare: 2 ore si 15 minute
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente: (mai mult…)
Stufat cu carne de pui si sunca
Posted: 10 / 07 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ardei, leustean, marar, patrunjel, stufat, sunca, telina, usturoi
Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente:
1. O pulpa mare de pui (mai mult…)
Dovlecei umpluti cu carnati picanti
Posted: 01 / 07 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:carnati picanti, dovlecei, rosii
Timp preparare: 1 ora si 45 de minute
Grad de dificultate: Ridicat
Ingrediente: (mai mult…)
Gaina afumata cu cartofi noi …
Posted: 20 / 06 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:cartofi, gaina afumata, marar, patrunjel, veredeata
Timp preparare:2 ore
Grad de dificultate: Redus
Ingrediente: (mai mult…)
Pulpa de vita in sos de smantana
Posted: 11 / 06 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:marar, masline, pulpa de vita, smantana, usturoi
Timp preparare:2 ore
Grad de dificultate: Redus
Ingrediente: (mai mult…)
Macaroane cu branza
Posted: 27 / 05 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:branza de oaie, lamaie, macaroane, oua, smantana
Timp preparare:2 ore
Grad de dificultate: Redus
Ingrediente: (mai mult…)
Legume la Vasul Roman
Posted: 16 / 05 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:cartofi, ciuperci, conopida, mancare de post, morcovi, varza
Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Redus
Ingrediente: (mai mult…)
Pulpa de miel cu ciuperci
Posted: 30 / 04 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, cimbru, ciuperci, lamaie, masline, pulpa de miel, ulei de masline, usturoi, vin rosu
Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Mediu
Ingrediente: (mai mult…)
Fasole cu ciolan afumat
Posted: 19 / 04 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ardei, ceapa, ciolan afumat, fasole, foi de dafin, morcov, sos de rosii
Friptura din coasta de miel
Posted: 11 / 04 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:boia dulce, ceapa, cimbru, coasta de miel, lamaie, masline, ulei de masline, usturoi, vin rosu
Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente: (mai mult…)
Tocanita de curcan
Posted: 01 / 04 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:cartofi, pulpa de curcan, sos de rosii, usturoi
Gaina afumata pe varza murata
Posted: 21 / 03 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ceapa, foi de dafin, gaina afumata, varza murata
Timp preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente: (mai mult…)
Toba de porc afumata cu varza murata
Posted: 07 / 03 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:burta de porc afumata, foi de dafin, mamaliguta, varza murata
Ficatei si pulpe de pui cu legume si branza
Posted: 28 / 02 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:branza de vaca, ciuperci, condimente, ficatei de pui, pulpe superioare de pui, rosii, usturoi, vinete
Muschi de porc afumat si pulpe de pui cu legume mexicane si branza
Posted: 15 / 02 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:branza, ceapa, condime, legume mexicane, muraturi, muschi de porc afumat, pulpe de pui superioare, sos de rosii, usturoi, vin
Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa
Posted: 08 / 02 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:boia, carnati, ceapa, garnita, masline, muschi de porc, orez, untura, varza murata
Ciolan de porc afumat cu varza murata
Posted: 21 / 01 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:ardei iute, ceapa, ciolan de porc afumat, foi de dafin, varza murata
Pulpa de vita cu cartofi, masline si cascaval
Posted: 03 / 01 / 10 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, cartofi, cascaval, condimente, masline, muraturi, pulpa de vita
Carne de vita cu pleurotus si cascaval
Posted: 17 / 12 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:carne de vita, cascaval, pleurotus, usturoi
Timp preparare: 3 ore
Grad de dificultate: Scazut
Ingrediente: (mai mult…)
Piept de curcan umplut
Posted: 10 / 12 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:cascaval, castraveti murati, ceapa, ciuperci, gogosari murati, masline, oua, piept de curcan, rulouri
Timp preparare: 2 ore
Grad de dificultate: Ridicat
Ingrediente: (mai mult…)
Tocanita cu carne de vita si ciuperci
Posted: 28 / 11 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:carne de vita, ceapa, ciuperci, condimente, costita de vita, sos de rosii, usturoi
Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1. Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) (mai mult…)
Găină de ţară cu cartofi şi caşcaval
Posted: 20 / 11 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, cartofi, cascaval, gaina de tara, pui, smantana, usturoi
Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1. Gaina de tara (in cazul meu o fost una de 4 kilograme)
2. Cartofi (aproximativ 2 kilograme)
3. Cascaval (eu am folosit 0,5 kilograme dar recomand 1 kilogram)
4. BERE !!!
5. Usturoi
Pulpa de vita in bere cu legume si branza de burduf …
Posted: 10 / 11 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, branza de burduf, ceapa, ciuperci, condimente, oua, pulpa de vita
Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1. Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) (mai mult…)
Costita afumata si legume in bere cu branza de oaie
Posted: 31 / 10 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, branza, cartofi, ceapa, costita afumata, sos de rosii
Carnati de Sibiu cu garnitura de cartofi in bere si cascaval …
Posted: 24 / 10 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, carnati, cartofi, cascaval, smantana, vas roman
Pentru acest meniu avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1. Carnati de Sibiu (cumparati din Piata Rahova – Bucuresti – de la niste comercianti care se jurau ca sunt sibieni si ca produsele sunt preparate de ei, in propria gospodarie)
2. Cartofi (productie Cerbureni – Arges 2009)
3. Cascaval
4. BEREEEE!!!
5. Sos de usturoi cu smantana (smantana este cumparata de la aceiasi sibieni din Piata Rahova – calitatea este MUUULLTTT superioara smantanei pe care o gasim in supermarket)
Legume la Vasul Roman – mancare de post, naturista 100% :P …
Posted: 16 / 10 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:legume, vas roman
In vasul roman se amesteca urmatoarele legume:
1. Varza
2. Varza rosie
3. Conopida
4. Praz
5. Morcov
Join post: Pui in bere
Posted: 10 / 10 / 09 by florinescu in Florinescu, Rigutzu, VasRomanEtichete:bere, carnaciori de bere, pui, vas roman
Pulpa de miel in vin cu legume
Posted: 09 / 10 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:legume, miel, pulpa miel, vas roman, vin
Pulpa de miel transata se aseaza in vasul roman, se presar condimente naturale (cimbru, oregano, marar, patrujel etc) si se toarna vin rosu (zaibar, ca sa fiu mai precis :P)
Pulpe de pui cu legume
Posted: 07 / 10 / 09 by rigutzu in Rigutzu, VasRomanEtichete:legume, pui, pulpe de pui, vas roman
Retete la Vas Roman 